海南日報全媒體記者武佳
作為經(jīng)中國國際貿(mào)易促進委員會海南省委員會批準(zhǔn)、海南省政府同意并列入省重點會展項目的國際性產(chǎn)業(yè)盛會，“2025海南首屆國際咖啡大會”將于8月22日至23日在?？趩⒛?。大會以“新業(yè)態(tài)、新場景、新模式”為主題，旨在搭建高規(guī)格國際化交流平臺，深度探討全球咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，聚焦海南自貿(mào)港建設(shè)背景下的咖啡產(chǎn)業(yè)機遇，推動中國咖啡鏈接世界。
本次大會吸引了國際國內(nèi)廣泛關(guān)注，預(yù)計總參會規(guī)模近500人。截至目前已有來自美國、德國、意大利、巴西、埃塞俄比亞等全球13個主要咖啡生產(chǎn)國的31位外籍嘉賓確認(rèn)出席，將帶來多元視角和前沿經(jīng)驗。國內(nèi)嘉賓覆蓋全國19個省、市、自治區(qū)，涵蓋種植、精深加工、烘焙、貿(mào)易、品牌運營、科研及投資等全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)。參會者包括重要國際組織代表、全球及國內(nèi)頭部咖啡品牌創(chuàng)始人、世界級咖啡賽事冠軍、頂尖學(xué)術(shù)機構(gòu)專家學(xué)者以及尋求投資機遇的業(yè)界領(lǐng)袖。
為期兩天的大會將通過高端論壇、圓桌對話、招商推介、新品發(fā)布等多元形式展開。主會場設(shè)置在海口威斯汀酒店，大會期間將舉辦多場高端論壇、圓桌對話。國內(nèi)外專家學(xué)者將圍繞智慧供應(yīng)鏈、人工智能融合、文化傳播等展開研討，解析海南咖啡產(chǎn)業(yè)機遇，探討自貿(mào)港背景下海南咖啡破圈路徑及中國咖啡國際話語權(quán)提升。8月22日舉行的海南自貿(mào)港咖啡產(chǎn)業(yè)招商推介會，將借政策紅利為投資者搭建合作橋梁。
大會創(chuàng)新亮點集中在23日的新品發(fā)布環(huán)節(jié)，7大品牌將攜20款新品亮相，涵蓋智能調(diào)控咖啡機、氮氣鎖鮮濃縮液、海南精品羅布斯塔單品等，展現(xiàn)技術(shù)革新與地域特色。分會場同步開展精品咖啡聯(lián)展、世界拉花冠軍技巧分享、生豆大賽等沉浸式活動，豐富參會體驗，助力產(chǎn)業(yè)深度交流。
